한국에서 카페시장이 나날이 커져감에 따라 다양한 카페들이 생기고 있는데 그중 핫 했던 카페 중 하나는 작년 말에 오픈한 %ARABICA 라는 카페라고 생각 한다 (흔히들 응커피라고 도 한다.) 오픈 당시 가보고 싶었으나, 이전에 블루보틀 처럼 커피 한잔마시고자 웨이팅을 해야 한다는게 싫었는데 최근 내가 자주 보는 Magazine B에서 %아라비카를 다루게 되면서 다시 한번 가봐야 겠다는 생각이 들어 (이번 포스팅은 Magazine B에서 다룬 내용을 많이 참고 하였다.)
오픈시간에 맞추어 한적할 때 다녀 왔다. 위치는 서울 코엑스에 위치하고 있으며 별마당 도서관에서 2층으로 올라가는 길을 보면 쉽게 찾을 수 있다.
%ARABICA만의 철학이 담긴 슬로건을 가지고 카페는 운영 되고 있다. 커피를 통해 세상을 본다 (see the world through coffee) 간결한 것이 더 아름 답다.
(less is more) 슬로건 처럼 메뉴와 인테리어가 간결하지만 남길 것만 남겼다라는게...
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