안녕하세요? 쿠킹대디입니다.
오늘은 집에 생일자가 있는 관계로 소고기 미역국을 만들어봤어요. 미역국 들어가는 종류에 따라 여러 가지 있지만 개인적으로 소고기 들어간 거 너무너무 좋아합니다.
국거리 사다가 끓이면 미역국도 맛이 없을 수가 없거든요. 최근은 코인 육수가 있어서 국물 내기 너무너무 편하답니다.
그럼 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 황금 레시피로 지금부터 만들어볼게요. 먼저 재료부터 살펴볼게요.
미역국 재료 미역 2줌 물 2리터 소고기 300g 참기름 국간장 2T 참치 액 1T 코인 육수 2개 소금 약간 물의 양에 따라 간은 나중에 추가해 주시면 돼요. 저는 소금으로 간을 마무리했습니다.
그럼 소고기 미역국 만들어볼게요. 1. 미역 불리기 및 손질 미역은 초보 시절 양 가늠하기가 제일 힘들었어요.
저는 신혼 초 처음 미역국 끓이다가 정말 깜짝 놀랐습니다. 이렇게나 많이 확장되는 줄 몰랐거든요.
저희 집은 미역을 많이 넣어서 먹는 편이긴 하지만 그래도 너무 넣으면 그렇잖아요....
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