안녕하세요. 쿠킹대디입니다.
오늘은 손쉽게 만들고 재료 준비하기 편한 양배추를 가지고 김치를 만들어볼게요. 양배추김치는 보통 싱싱하게 겉절이로 만들어 먹기 너무 좋더라고요.
김치라고 하기보다는 겉절이가 맞는 표현인 거 같습니다. 손쉽게 뚝딱 만들어서 먹기 너무너무 좋아서 만들어봤어요.
예전 만남의 광장에서 본 방법입니다. 그럼 오늘도 차근차근 만들어볼게요.
먼저 재료부터 살펴볼게요. 양배추 김치 재료 양배추 500g 쪽파나 대파 없으면 생략 고춧가루 4큰술 다진 마늘 1큰술 설탕 2큰술 멸치 액젓 2큰술 소금 0.5큰술 참기름 1큰술 식초 1큰술 통깨 1.
양배추 손질 양배추 먹기 좋은 크기로 잘라줬고요. 특히나 양배추는 농약이 많다고 하니 꼭 세척 후 드셔야 좋아요.
자른 양배추를 물에 담가서 10분 정도 놔두세요. 그리고 흐르는 물에 2~3회 헹궈주세요.
그리고 채반에 걸러서 물기를 제거합니다. 겉절이 만들 그릇에 물기를 제거한 양배추를 담습니다. 2.
양배추 김치 양념하기 먼저...
#
밑반찬
#
양배추김치레시피
#
양배추김치담그는법
#
양배추김치
#
양배추겉절이만들기
#
양배추겉절이레시피
#
양배추겉절이담근는법
#
양배추겉절이담그는법
#
양배추겉절이
#
밑반찬추천
#
양배추김치만들기
![[1년 전 오늘] 감자의 효능과 칼로리 그리고 부작용](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMjA5MDJfNzgg/MDAxNjYyMDczNTA4MjM2.mtgDWV7rWnMM4n4Fskt1CsSnV1vLmeSpCB0-7knsq94g.zqQ-VnLrU1QDszzE5VtJOs1QXVX5C9ItdmCc2vp6vAog.JPEG.minxoo/g51c1ee753aa979a0be08adb1015b77ec913115444eca3f776a27b327a21e40fb61407a9df44.jpg?type=w2)
