안녕하세요 쿠킹대디입니다. 오늘은 코스트코 추천 버터를 소개합니다.
집에 냉동 소분해놓고 두고두고 쓰는 제품입니다. 커클랜드 시그니춰 솔티드 스위트 크림 버터입니다.
캘리포니아 우유로 만든 제품입니다. 벌서 몇년째 구매하는 제품.
처음 구매시 보다 가격이 올랐지만 그럼에도 불구하고 가성비 좋은 가염버터임에 틀림없다. 구성은 453g * 4개로 구성되어 있습니다.
가격은 27,490원 입니다. 한팩당 4개의 작은 덩어리도 구성되어 있습니다.
한팩당 약6,872원입니다. 113g*4개 총 작은 덩어리 16개입니다. 작은덩어리 개당 약 1,718원이네요.
버터는 크게 가염버터와 무염버터로 나눠집니다. 버터는 우유에서 유지방을 분리시켜서 만드는 데요.
가염버터는 염분이 첨가된 버터를 말하구요. 무염버터는 염분이 첨가되지 않은 버터입니다.
가염버터가 염분이 첨가되어 유통기한이 좀더 길어요. 특이점은 무염버터에는 염분은 없지만 칼로리는 오히려 높다고 하니 특성에 맞게 사용하시면 될거 같습니다....
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