오상진 냉이된장 봉골레 파스타 레시피 바지락 요리 만들기

편스토랑에서 오상진 님이 부인을 위해 만드신 냉이된장 봉골레입니다. 30가지 넘는 파스타를 만들었는데 그중 원픽으로 고른 메뉴입니다. 냉이와 된장을 넣은 최강의 맛 조합입니다.

먼저 재료부터 살펴볼게요. 냉이된장 봉골레 재료 링귀니 200g 냉이 반 줌 바지락 500g 마늘 6톨 페퍼론치니 10알 방울토마토 6알 된장 0.5T 맛술 2T 후추 올리브유 굵은소금 2T 꽃소금 파스타팟 스파게티 꼬치어묵 멀티팟 국수 오뎅 열탕소독 인덕션 깊은냄비 : 엔비앤베나보 인덕션 호환 가능한 깊은냄비 파스타팟은 스파게티, 국수, 오뎅, 꼬치어묵 조리에 적합하며, 열탕소독도 가능한 멀티팟 형태로 다양한 요리에 활용됩니다. naver.me 티레나 고대 듀럼밀 파스타면 스파게티니 링귀니면, 500g, 1개 : 집순이네 홈카페 [집순이네 홈카페] 카페컵, 접시, 소량인쇄제작 naver.me 냄비에 물을 넣고 소금 한 꼬집을 넣고 끓여줍니다.

물이 끓기 시작하면 파스타면 링기니 면을 넣어 10분간 삶아주세요...