안녕하세요. 쿠킹대디입니다.
오늘은 삼겹살을 먹으면서 얼마 전 구매한 소미 시오다래를 소개하려고 합니다. 최근 일식집이나 오마카세 다니면서 양배추 샐러드를 자주 먹었거든요.
양배추로 샐러드 만들어 먹는 거 좋아하는 일인으로서 소스를 구매해 봅니다. 다른 거 필요 없이 이소스 하나로 일식집 샐러드를 만들 수 있다고 하네요.
그럼 소미 시오다래 소개합니다. "집에서 즐기는 홈 이자카야" 소미 시오다래 320g 천일염으로 만든 고운 소금에 흑후추, 참기름을 균형 있게 배합하여 감칠맛이 좋은 소금 양념소스입니다.
쿠팡에서 7,500원에 구매했습니다. 소미 시오다래는 생 채소에 그냥 뿌려서 무침으로, 볶음요리할 때는 볶음소스로도, 다양한 구이 요리, 해산물에도 모두 잘 어울리는 만능 소스입니다.
생 채소에 그냥 뿌려서 드실 때는 소스를 많이 넣으면 짤 수 있으니 조금씩 기호에 맞게 간을 조절해 주세요. 다른 요리 시에는 고기나 채소 등 재료의 양 대비 약 20% 정도의 비율로 시오다래를 넣고...
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