남윤수 무카레 레시피 편스토랑 저속 노화 무 요리 만들기

출처 KBS 편스토랑 편스토랑 남윤수님이 건강요리로 무 요리를 만들어요. 카레인데 무로 만든다고 합니다.

이름하여 무카레 만드는 법을 소개합니다. 아버지 건강 식단으로 만드는 요리 중 하나랍니다.

아기 간장에 이어서 아기 카레를 사용해서 덜 자극적이게 만드는 게 포인트입니다. 그럼 윤수 님의 무카레 재료부터 살펴볼게요.

무카레 재료 무 300g 돼지고기 다짐 육 150g 소금 0.5큰술 물 200ml 다진 마늘 0.5큰술 맛술 0.5큰술 아기 간장 0.5큰술 아기 케첩 1큰술 아기 카레 가루 2큰술 올리브유 밥 고명용 쪽파 1. 재료 준비 저속 노화 레시피에 맞는 아이 케첩, 아기 간장, 아기 카레를 준비하네요.

처음 들어보는 재료였어요. 신기하기도 하면서 저희 집 아기 때는 저런 거 있었나 싶기도 하네요.

주재료인 무입니다. 껍질을 벗기고 세척한 무 300g을 반으로 자르고 길게 채 썰어주세요.

방송에서 누룩 소금을 사용하네요. 쌀로 발효된 소금인 누룩 소금은 체내 염증을 줄이고 ...