이찬원 대패 미나리 전 레시피 찬또 대패삼겹살 요리 만들기

출처 KBS 편스토랑 편스토랑에서 이찬원 님이 대패삼겹살을 이용해서 대패 미나리 전을 만들었어요. 대패삼겹살과 미나리를 한 번에 이용하는 레시피입니다.

이건 안 먹어봐도 아는 맛일 거 같아요. 개인적으로 미나리 전에 몇 년 전부터 꽂혀서 자주 먹거든요.

저는 새우 넣어서 많이 만들어봤는데요. 제가 만들어본 레시피는 제일 아래 포스팅 링크하겠습니다.

그럼 대패 미나리 전 재료부터 살펴볼게요. 이찬원 대패 미나리 전 재료 대패삼겹살 200g 소금 후추 미나리 300g 부침가루 듬뿍 8 큰 술 물 4 큰 술 계란 1개 홍고추 2개 1.

고기 굽기 대패삼겹살 먼저 준비하고요. 팬을 예열해 주세요.

예열한 팬에 대패삼겹살 200g을 펼쳐가며 앞뒤로 맛있게 굽습니다. 대패삼겹살에 소금과 후추를 뿌려가며 노릇노릇하게 구워주세요.

기본 간으로 소금과 후추만 넣습니다. 2. 미니라 전 반죽하기 미나리는 세척 후 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

방송에서는 10cm 정도로 잘라주네요. 미나리를 볼에 넣고...