오늘 퇴근길 유난히 지치고 배고픈데 딱히 생각나는 메뉴가 없으신가요? 그럴 땐 고민할 것도 없이 냉장고 속 잘 익은 김치와 돼지고기를 꺼내보세요.
달달 볶아지는 고소한 기름 냄새와 매콤 새콤한 김치 향이 온 집안에 퍼지는 순간, 이미 밥 한 공기는 뚝딱이랍니다. 오늘은 다른 반찬 필요 없이 이거 하나로 끝내는 호불호 없는 돼지고기 김치볶음 황금 레시피를 소개할게요.
지금부터 시작합니다. 돼지고기 김치볶음 재료 돼지고기 200g 김치 200g 대파 반대 양파 반 개(생략 가능) 청양고추 2개 설탕 1큰술 맛술 1큰술 간장 1T 고춧가루 2T 생강가루 0.5T 김치 국물 조금 후춧가루 통깨 가루 예열한 팬에 해동한 돼지고기를 넣고 볶습니다.
이때 기름을 살짝 넣어도 좋아요. 삼겹살 등 기름이 만이 나오는 부위는 기름을 안 넣고 볶아도 됩니다.
고기가 노릇하게 볶아지기 시작하면 설탕 1큰술을 넣어 볶습니다. 빈 공간에 간장 1큰술을 넣어 바르르 끓여주신 후 볶아주세요.
맛술 1큰술도 넣고...
원문 링크 : 밥 한 공기 순삭 실패 없는 돼지고기 김치볶음 황금 레시피
