백종원 참치 김치찌개 만드는 법

백종원 선생님의 참치김치찌개 만드는 법입니다. 먼저 재료 살펴볼게요.

참치김치찌개 재료 참치캔 신 김치 양파 대파 간 마늘 고춧가루 국간장 쌀뜨물 기호에 따라 두부 등을 넣어주기도 합니다 저는 개인적으로 두부를 넣지 않고 잘 먹습니다. 오늘은 쌀뜨물이 없어서 그냥 물로 끓이지만 쌀뜨물로 끓이면 훨씬 맛나요.

대파랑 양파도 썰어주고 신 김치도 꺼내서 준비합니다. 들어가는 재료를 한군데 모아두면 요리하기 편하죠~~ 참치김치찌개 만들어 볼까요?

1. 참치캔 기름을 넣어서 김치를 볶아주세요.

참치캔에 기름을 그대로 사용하면 깊은 참치김치찌개 맛이 나요. 기름과 참치 기름을 섞어서 김치를 볶아주세요. 2.

간 마늘, 고춧가루, 참치를 넣어서 볶아주세요. 간 마늘, 고춧가루 그리고 중요한 참치도 넣어주세요.

같이 볶아주시면 돼요. 간은 나중에 마무리할게요. 3.

양파, 대파 등을 넣어주세요. 양파, 대파 등도 같이 넣어주세요.

두부도 여기서 넣어주시면 돼요. 저는 두부는 생략합니다. 4.

쌀뜨...