특별한 재료 없이 맛있게 끓이는 참치김치찌개 간단 레시피

안녕하세요~ 오늘은 집에서 간단하게 끓여먹을 수 있는 참치김치찌개 레시피 공유합니다! 필요한 재료는 김치, 참치캔 1개, 두부(없어도 무관), 참기름(식용유), 다진 마늘, 청양고추, 대파입니다.

사진에는 없지만 고춧가루와 참치액도 있으면 좋아요! 참기름을 두르고 김치와 마늘을 넣고 볶아줍니다.

식용유로 볶아줘도 되는데 저는 참기름을 썼어요~ 집에 열무김치도 조금 남아서 넣어줬어요. 어느 정도 볶아지면 물을 김치가 살짝 잠길 만큼만 넣어주고 참치캔과 두부도 넣고 팔팔 끓여줍니다.

참치 기름을 버리지 말고 넣어주시면 더 맛있어요~ 끓이다가 저는 고춧가루 1큰술도 넣어줬고요. 대파, 청양고추도 넣어줍니다.

어느 정도 끓여지면 간을 보고 싱겁다면 참치액 1큰술을 넣어주고 끓여주면 완성! 너무 간단하죠?

끓여놓고 양이 너무 많아서 작은 뚝배기에 담아 먹었어요~ 돼지고기 김치찌개도 맛있지만 가끔씩 참치김치찌개가 땡길 때가 있더라고요. 뜨끈한 참치김치찌개에 김과 계란후라이에 밥을 먹었는데 별거...