닭백탕인데 비주얼은 카푸치노? 니가타역 거품 라멘

니가타역 라멘 스트리트 니가타역 라멘요코초 신점포 ‘鶏そば 縁道 煮干別邸’. '도리소바 엔도 니보시 벳테이' 닭백탕 베이스에 거품처럼 부드러운 비주얼, 첫맛부터 확 퍼지는 진한 멸치 향이 매력적인 니가타 신상 라멘 후기.

안녕하세요! 일본 장기 거주자 여행러 일비 니가타현에 들렀습니다.

블로그 이웃님 중에 니가타 사는 '김지님'이 "니가타역에 라멘 스트리트 있어요 일비님!' 그렇게 힌트를 주신 덕분에 개찰구를 나와 바로 코코로 쪽으로 향합니다.

우와~ 식사 시간도 아닌데 사람이! 역시 일본 현지인들에게도 소울 프드 임에 틀림없습니다.

밖에서 이미 저는 눈에 콕 박힌 라멘집을 초이스하고 들어왔어요. 라멘인데 비주얼은 카푸치노!!

자~ 파헤쳐 볼까요?! 도리소바 엔도 니보시 벳테이 Cocolo 니가타 鶏そば 縁道 煮干別邸 Cocolo新潟 니가타역 라멘 스트리트에 지난 4월 문을 연 도리소바 엔도 니보시!

돼지뼈 아니고 멸치를 사랑하는 1인인데... 아주 신경이 쓰이는 거품을 보고 닭백탕...