상하이 난징동루 맛집 하이디라오 콘래드 상하이 앞 고덕지도 주소

난징동루를 다니며 꼭 들르는 맛집 중 한 곳이 하이디라오다. 평일 낮에 방문했고 대기 없이 바로 들어갈 수 있어 반가웠다. 위치는 콘래드 상하이나 크라운 플라자 상하이에서 숙박하면 도보로 충분히 닿는 거리고, 지하철 난징동루역에서도 편하게 접근된다. 주문은 탭으로 하는 시스템이고 한국어 지원은 없지만 영어가 가능해 크게 불편하지 않다. 여러 명이 가면 수프 베이스를 3개 이상으로 하는 경우가 많지만, 이번엔 맵지 않은 것을 고르는 편으로 2가지 선택을 했다. 백탕은 갈비탕을 떠올리게 하는 담백한 맛이고, 토마토탕은 기름짐을 덜어주어 함께 먹으니 든든했다. 맵찔이인 나는 이 두 가지 조합으로 깔끔하게 만족했다.

셀프바 이용은 필수다. 다양한 소스를 취향대로 직접 만들어 먹는 재미가 크고, 유료지만 그 가치가 충분하다고 느꼈다. 또한 하이디라오가 재밌는 이유는 탕 속 재료를 직접 고를 수 있어서다. 고기부터 야채까지 마음껏 담아 넣는 재미가 있다. 고기는 꼭 있어야 해서인지 청경채도 빠지면 서운해 함께 담았고 감자도 주문했는데 옆에 보이는 얼음 장식이 인상적이었다. 그리고 꼭 빠질 수 없는 푸주도 담아 먹었다. 사이드로 나오는 우유튀김이 달콤하고 바삭해 입맛을 돋웠다. 다 먹고 나니 작은 사탕이 나와 점심의 코스가 확실하게 완성됐다.

직원들은 친절했고 영어 소통은 원활하지는 않지만 의사 전달은 충분히 가능했다. 통역 앱을 활용하니 더 편하게 대화가 되었다. 나갈 때 한꺼번에 나오는 과자도 의외로 넉넉했다. 한국에서 보지 못한 분위기와 서비스였지만, 방문 자체가 편했고 대기가 없어 특히 좋았다. 지난번에는 매운 수프로 주문해 제대로 즐기지 못했는데, 이번엔 매운 맛 대신 담백한 맛으로 맞춰 더 맛있게 식사를 마무리했다. 상하이의 난징동루 맛집을 찾는다면 하이디라오를 적극 추천한다. 고덕지도에 저장해 두면 좋다.