우연히 티비채널을 돌리다가 당근에 관한 내용을 보게되었어요 특히 녹황책 채소중 베타카로틴의 함량이 가장 최고인데 당근의 영문명인 carrot에서 β-Carotene이라는 용어를 만들정도로 베타카로틴의 왕이래요 또 꼭지가 작을 수록 심지가 얇다고해요 심지는 섬유질형태인데 심지 외 주변부에 베타카로틴함량이높아 더 맛있다고하니 당근 구매할땐 꼭지를 보고 구매하세요 제가 더 놀라웠던건 당근잎도 먹더라고요? 당근잎을 본적이없어서 직접 키워보기로했습니다 냉장고 속 당근을 소환해주세요 (6/18입니다) 꼭지부분부터 2cm정도 잘라줍니다 물을 부어줍니다 햇빛이나 바람이 잘드는곳에 놓아주면 끝!
매일 깨끗한물로 갈아주세요 4일이 지..........
당근잎 키우기 (6일만에 음식물쓰레기통으로..)에 대한 요약내용입니다.
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