셀레늄 브라질너트 채소 과일 곡류 만성 질병

셀레늄 브라질너트 채소 과일 곡류 만성 질병 셀레늄 셀레늄은 많은 식품에서 자연적으로 발견되는 황과 유사한 화학원소이다. 황은 원래는 독성이 있다고 여겼지만, 이제는 필수영양소로 인식되고 있다.

자연에서 발견되는 대부분의 설레늄은 셀레늄단백질로 알려진 단백질 성분이다. 성분이 가장 풍부한 급원식품 중 하나는 브라질너트이며 1 온스에 500mg 이상 포함되어 있다.

셀레늄이 많이 함유된 다른 급원식품으로는 신장 및 간과 같은 내장육, 참치와 같은 해산물, 육류 등이 있다. 셀레늄이 풍부한 토양에서 재배된 채소, 과일, 곡류, 시리얼 같은 식품 또한 좋은 급원식품이다.

세레늄 결핍은 선진국에서는 매우 드물게 나타난다. 운동선수의 경우, 셀레늄 결핍은 고강도 운동 중에 항산화제의 기능을 손상시킬 수 있으며 이는 근 조직이나 미토콘드리아의 손상을 초래하고 결국에는 신체활동력을 감소시킨다.

셀레늄 브라질너트 채소 과일 곡류 만성 질병 셀레늄의 상당량은 곡류 제품에 포함되어 있으며 건강하고 균...