안녕하세요 밁쿵희네예요 매콤한 게 땡겨 옵빠랑 퇴근 전 카톡 하면서 닭발 먹고 싶다 하니 바로 콜!! 그리하여 오늘의 메뉴는 “닭발”입니다 재료 : 닭발 500g, 고추장 2T, 고춧가루 7T, 진간장 2T, 설탕 2T, 다진 마늘 2T, 맛술 7T, 양파 1개, 청양 고추 1.5개 먼저 닭발을 물에 담가 놨었어요 혹시 모를 핏물을 제거(?)
하기 위해서!!!!!! 그냥 담가요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 요똥손의 레시피는 이유도 제멋대로 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그리고 팔팔 끓는 물에 맛술 2T를 넣고 삶아주었어요 (사진을 넣고 바로 찍었어야 하는데 양념장 만들다 늦게 찍어 기름 둥둥 거품 둥둥 비주얼 꽝) Previous image Next image 닭발 핏물을 제거해 주고 삶는 동안 양념장을 만들어보아요!
고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 간장, 설탕을 넣어 서꿔서꿔~~~~~~ 그리고 양파와 청양고추, 맛술 5T를 믹서기에 넣어 갈아줍니당 갈아준 후에 양념장과 섞어주쎄욧!! 양념장을 만드는 동안 닭발이 ...
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