안녕하세요 밁쿵희네예요 지난번 배추김치를 포기로 어머뉨께서 주셔서 안 썰고 ‘김치찜 해머규야지’를 냉장고 열 때마다 다짐했는데 드뎌 해먹눼욧 그래서 오늘의 요리는 "김치 등갈비찜"입니다!! 재료 : 등갈비살 1kg, 고춧가루 1T, 진간장 2T, 다진 마늘 2T, 양파 1개, 배추김치, 참치액 1T, 쌀뜨물 500ml 먼저 프라이팬에 기름을 두르고 열이 오르면 등갈비살을 올려주어 겉면만 익혀줍니당!
육즙 팡팡 겉바속촉 등갈비찜을 위하요~~~cc 등갈비들이 프라이팬에서 익는 동안 포기김치 꽁다리 부분만 썰어서 준비해 줘요 배추김치에 등갈비살을 돌돌 말아쥽니다 등갈비살을 배추김치로 꼭꼭 숨겨쑴겨 그리고 쌀뜨물, 고춧가루, 다진 마늘, 진간장, 참치액을 숑숑!!! 여기서 잠꽌~~~!
김치 국물이 있다면 넣어쥬셔도 좋슘다 밁쿵희네는 김치 국물과 쌀뜨물 같이 넣어주었슴당c 그리고 팔팔 끓였어요 한 20분 정도!! 끓이다가 갑자기 양파 안 넣은 게 생각 난고예요 키키 그래서 부랴부랴 양파 썰어...
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