안녕하세요 밁쿵뽄희네예요 동네 마트에서 양념 주물럭 세일한다해서 퇴근하자마자 달료갔는데 다 팔륀거 시롸? 앞다리살도 세일하길래 생고기사서 제가 양념하기로 해쬬...
잠시 편하고 싶었으나 그러지못해따고한댜... 갠타낭 요똥손에서 요리 쪼끔 잘하는 쏴람 등극 했우니까!!
구롬 재료를 준비해보자구용~~~ 재료 : 앞다리살 (200g), 고추장 1T, 고춧가루 2T, 진간장 1.5T, 다진마늘 1T, 설탕 1T, 소주(맛술) 2T, 양파 1개, 당근 1/2개, 다진 대파 0.5T 제일 먼저 고추장, 고춧가루, 진간장, 다진마늘 넣고 양념장을 만들어 쥬쎄용 야채는 미리 손질 해 두었어요! 채 썰면 됩니당 사진은 이것도 없네유 요리 두 개를 동시에 하면 거의 전쟁터급....
양념장을 다 만들었다면 프라이팬에 불을 올려 다진 대파와 기름을 넣어 파기름 만들어쥬쎄욧!! 대파가 타지 않도록 약불로 해서 파기름을 맹들어주고 양파와 당근을 넣어 같이 볶아줍니댱구리~~ 2분정도 볶아주고 고기를 넣었어요!...
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