안녕하세요 밁쿵뽄희네예요 요새 집에서 아가들 목도리 뜨느라 정신없는 나날을 보내고 있습니답 ㅎㅎ 뜨개질 왜이로케 어렵뚀 . . ? c 학창 시절 때도 하다 포기했는데 딸랑구들 만들어 줘야겠다는 생각에 풀고 꿰매고 풀고 꿰매고를 반복하며 성공과 실패를 넘나들고 있습미다 글서 오늘 포스팅 못 할 뻔!!
해찌만 낼 아범 도시락으로 김밥 싸줄 거 만들고 시간 내어 왔습니당 오늘의 요리는 “미역 줄기 볶음”인데용 지난번 반찬 만들었을 때 저도 오빠도 넘모 잘 먹어서 기억하고 싶어 포스팅으로 남겨봅니당 재료 : 미역 줄기 300g, 양파 1/2개, 다진 마늘 1T, 식초 1/2T, 참치액 1T, 맛술 2T, 참기름, 통깨 미역을 찬물에 3-4번 정도 바락바락 씻어서 소금기를 뺄게요 !! 찬물에 20분 불려 소금기도 빼고, 식감도 지켜주세요 (너무 오래 불리면 식감이 물러질 수 있어용) 끓는 물에 식초 1/2T를 넣고 10초만 데치긔 (너무 오래 데치면 식감이 죽이 되고 염분기가 빠질 수 있음)...
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