삼겹살데이에 삼쏘가 아닌 소쏘를 꿈꾸다

오늘이 삼겹살데이다. 3월 3일! 3과 3이 겹친다고 해서 만든 날인 것 같다.

나는 삼겹살을 좋아한다. 그래도 많이 먹으면 안 된다.

건강과 행복을 위해서는 소고기를 먹어야 한다. 삼겹살데이에도 소고기를 먹을 수 있으면 좋겠다.

아니 1년 중 삼겹살데이에만 삼겹살을 먹고 나머지 날에는 소고기를 먹고 싶다. lpegasu, 출처 Pixabay 삼겹살 맛있게 먹는 나만의 방법은 많다.

경상도에서는 미나리와 함께, 전라도에서는 갓김치와 함께, 제주도에서는 고사리와 함께 먹는 흑돼지삼겹살이 최고라는 생각이 든다. 미나리는 경북 청도의 한재미나리가, 갓김치는 전남 여수의 돌산 갓김치가, 고사리는 제주도의 성읍민속마을이 최고가 아닐까 하는 생각이 든다.

hidepose, 출처 Pixabay 사실 삼겹살데이가 아니더라도 삼겹살이 먹고 싶을 때가 많이 있다. 그만큼 삼겹살은 치킨, 직장상사와 함께 직장인이 가장 좋아하는 안주 3가지의 하나이기 때문이다.

그럼에도 불구하고 아침부터 삼겹살을 찾...

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