요즘 같은 고물가, 고환율, 고금리 시대에도 값이 싸고 영양도 풍부한 식품이 있을까. 잘만 골라 먹으도 생활비가 절약되고 건강도 행복도 챙길 수 있다고 한다.
일석이조, 금상첨화다. 코메디닷컴에 나온 가성비 갑의 건강 영양 식품 14가지를 소개해 볼까 한다.
Sponchia, 출처 Pixabay 1. 렌틸 콩 이름만으로는 그리 좋아보이지 않는데 소화를 돕고 장 건강에 좋다고 한다.
귀리와 마찬가지로 혈당 수치를 낮추는 역할을 한다. 렌틸콩의 단백질 함량은 100g당 24g에 달한다고 한다.
미네랄 함량이 풍부해 항산화에 좋다고 한다. 또 소고기보다 월등히 높은 단백질 함량이 가장 큰 장점이라고 할 수가 있다.
통조림 렌틸콩은 수프처럼 끓여 먹거나 일반적으로 밥을 지어먹을 때 같이 넣어 섭취하면 좋다고 한다. 거의 렌틸 콩을 안 좋게 봤는데 이제는 서리태콩 뿐 아니라 렌틸 콩도 먹어야 할 것 같다.
적당한 1회 분량(9g)은 요리된 렌틸 콩 2분의 1 컵이고, 열량은 115kcal ...
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원문 링크 : 가성비 갑의 건강 영양 식품 14가지