+ 제주에서 먹는 보말, 그런데 진짜 제주 보말일까? 제주에서 보말 요리를 파는 곳이 많다.
하지만 요즘은 몇몇 보말 전문점들이 육지 보말을 사용한다는 이야기도 심심치 않게 들려온다. 그 때문에 보말 요리에 대한 이미지도 나빠지고, 진짜 제주산 보말을 찾는 게 더 어려워졌다.
“제주에서 먹었는데도 맛이 별로더라.” “옛날만큼 깊은 맛이 안 나, 그냥 보말 맛 나는 음식이야.”
이런 말들이 나오는 이유가 바로 제철 제주 보말을 쓰지 않는 가게들 때문이라는 걸 알게 됐다. 상호명 : 한림웅담 주소 제주 제주시 한림읍 명랑남동길 42 1층 찾아가는길 제주시 한림읍 명랑남동길 42 주차는 행길 ...내용 더보기 영업시간 영업 중21:00에 영업 종료21시 0분에 영업 종료 전화번호 0507-1397-9692 한림웅담 제주협재점 제주특별자치도 제주시 한림읍 명랑남동길 42 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 + 보말, 직접 잡아야 진짜 제주 보말이다 그런데 한림에서 찾은 이 향토 음...