포유류의 유당불내증 유제품 섭취 후 소화불량은 유당으로 인해 나타나는 경우가 많은데요, 유당이란? 두 개의 단당류인 갈락토오스와 포도당이 결합하여 형성된 이당류로서, 인간의 모유를 포함한 모든 포유류의 젖에 존재하는 성분.
유당 불내증이란? 식이 유당이 제대로 소화 및 흡수되지 않아서 결과적으로 복통, 팽만, 바람 및 설사를 포함한 위장장애(GI)를 유발하는 임상상태.
왼 : 락타아제가 있는 개체. 오 : 락타아제가 없는 개체.
(출처 : Lactose Intolerance l BioNinja) 유당은 소장 내에서 소화효소 락타아제 에 의해 포도당과 갈락토오스로 소화되어야하지만, 락타아제가 없으면 분해되지 못하고 그대로 대장으로 전달되어 프로바이오틱 박테리아에 의해 분해되는데, 이 박테리아 발효 과정에서 다량의 가스가 생성됩니다. 때문에 복부 팽만감, 경련, 설사 등 다양한 질병이 유발되는 것 🏻️ 포유류는 일반적으로 유아기때 락타아제효소 생산이 최고조에 달하며, 성장하며 차츰 락...
#
A2우유
#
강아지우유
#
산양유
#
유당불내증
#
캐피어
