이번 주말, 초겨울의 찬 바람을 느끼며 아이들과 함께 외출했어요. 외출을 계획하면서 찾아본 맛집 중 하나가 바로 '우슬 역삼'이었는데, 역삼역 근처에 위치해 이동도 편리했답니다.
서울 강남구 테헤란로20길 25 3층에 위치해 있고, 영업시간도 넉넉하게 제공되어 마치 출장식사처럼 이용하기 좋더라구요. 입구에 들어서자마자 고급스러운 인테리어와 따뜻한 분위기가 느껴져서 기분이 좋았어요.
이곳은 국내산 자포니카 장어를 참숯과 참나무 장작으로 초벌과 훈연해 담백하고 풍부한 맛을 내는데, 느끼함을 잡고 진한 풍미를 느낄 수 있었습니다. 아이들과 함께라 더욱 흥미로웠어요.
주문한 장어는 정말 부드럽고 맛이 깊어 아이들도 좋아했어요. 저희는 전문 그릴러 분들이 직접 구워 주시는 장어와 함께 한우 스테이크도 주문했답니다.
질 좋은 고기와 연하고 고소한 장어의 조화가 매력적이었어요. 더불어 좋았던 점은, 이곳에서 제공되는 산삼배양근, 동충하초, 당귀, 참송이 같은 건강한 재료들이었습니다.
장어와 잘 ...
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역삼맛집
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역삼역고기집
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역삼역맛집
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역삼역장어집
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역삼역회식
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역삼회식
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우슬역삼
