회식하기 딱 좋은 마장동김씨, 삼겹살의 신세계를 만나다!

얼마 전, 제 친구들과 함께 회식을 할 겸 고기 맛집인 마장동김씨 광주첨단점을 찾아갔어요. 회사에서 중요한 일이 끝나고 그동안 고생한 저희를 격려하고자 좋은 삼겹살집을 찾던 중, 첨단 맛집으로 소문난 이곳에 도착하게 되었답니다.

입구에 들어서자마자 고기 냄새가 코를 자극하며 정말 기대하게 만드는 분위기였어요. 여기 마장동김씨는 0.3% 국내산 YBD 얼룩돼지, 즉 '금돼지'를 사용하는 곳이라고 하더라구요.

일반적인 삼겹살과는 차원이 다른 맛있고 특별한 고기가 이곳에서 즐길 수 있다는 장점이 있었죠! 고기를 굽는 전문 인력들 덕분에 고솜씨를 부리며 친구들과 함께 먹는 게 너무 즐거웠어요.

사장님께서 직접 고기를 구워주시는데, 고기가 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워져 나와 정말 맛있었어요. 다들 고기에 대한 극찬을 아끼지 않았답니다.

고기 외에도 다양한 사이드 메뉴도 좋았어요. 특히 할머니맛 묵은지찌개는 얼룩돼지 고기와 해남 묵은지, 돈사골이 들어가서 정말 깊은 맛을 냈어요.

이렇게 ...