간단하고 든든한 감자계란전(초간단 감자전)

방학이되면 매 끼니를 챙기는것도 중요하지만, 중간중간 간식을 찾을때 빠르게 요리하는것도 필요합니다. 겨울철 감자 1kg 한박스를 사서 된장찌개도 끓여 먹고 파스타와 카레, 짜장까지 먹어갈때쯤 슬그머니 만들어주는 감자전처럼요~ 빠르게 레시피 소개해드릴게요 : ) 감자계란전(감자전) 재료 : 감자, 계란, 소금과 식용유 감자와 계란으로 든든한 한끼 메뉴로도 활용하는 효자 레시피에요~ ^^ 토실토실 이마트에서 새벽배송으로 1kg 감자를 5천원에 구매했어요.

말끔하고 단단한 감자를 보니 아들이 좋아하던 감자전을 만들어주고싶더라고요. 냉큼 코스트코에서 사온 계란더미에서 2개를 꺼내고 감자도 큼직한 녀석으로 한개 꺼내었답니다.

수량은 취향따라 조절하시면되요. 감자 1개에 계란1개 혹은 감자 2개에 계란1개도 상관없으니까요.

보통 1개 1개로 사용하는데, 오늘은 단백질 보충을 위해 감자 1개 계란 2개를 사용했습니다~ 계란 플렉스~~~ 감자를 얇게~ 썰어주는게 포.인.트 썰어준 감자는 씻지않아요...