7~9월이 제철인 블루베리는 월귤나무의 일종으로 세계적으로 150~200종이 분포되어 있습니다. 로부시 블루베리, 하이부시 블루베리 래비트아이 블루베리 등이 있으며 100g당 식이섬유가 4.5g이 들어있고 열량은 100g당 57kcal입니다.
블루베리는 칼슘, 철, 망간 등 각종 비타민이 많이 함유되어 있는 슈퍼푸드입니다. 블루베리 효능 블루베리 효과 항산화 기능 블루베리는 안토시아닌, 플라보노이드, 비타민C 등 강력한 항산화 성분이 들어있습니다.
항산화 성분은 자유 라디칼과 같은 유해 물질을 억제해 세포 손상을 줄여준다고 합니다. 심혈관 기능 개선 블루베리에는 항염증 효과가 있다고 합니다.
연구에 따르면 블루베리는 혈압을 낮추고 심혈관 질환 위험을 감소시키며 콜레스테롤 수치 개선에도 도움이 된다고 합니다. 인지 기능 향상 블루베리는 뇌 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다.
인지 기능 향상 및 학습 능력 향상, 기억력 개선 등 도움이 됩니다. 소화 건강 식이섬유가 풍부한 블루베...
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