영등포구청역 곱창 맛집｜30년 노포 대박곱창구이, 마늘곱창 원조집 후기

영등포구청역 인근의 노포 곱창집으로 오랜 사랑을 받아온 대박곱창구이는 30년 가까이 지역의 단골과 회식 손님이 함께 찾는 장소다. 영등포구청역 5번출구에서 도보로 가까운 위치에 있으며 1층 매장으로 운영된다. 월~토 13:00~24:00의 영업시간과 일요일 휴무를 기준으로 방문이 가능하고 매장 앞 주차가 1~2대 가능하며, 영등포구청 공영주차장을 도보로 이용하는 것도 쉬운 편이다. 예약과 포장, 단체 이용도 가능하다고 소개된다.

매장에 들어서면 오랜 세월의 흔적이 느껴지는 분위기 속에 이미 동네 단골과 회식 손님들로 붐빈다. 처음 방문하는 이들에게도 어울리는 모듬곱창 2인분을 주문하면 곱창, 대창, 염통 등 다양한 부위를 한꺼번에 맛볼 수 있어 선택의 부담을 덜어준다. 곱창의 식감은 탄력 있고 부드럽게 씹히며 안에 가득 찬 곱이 고소한 풍미를 더해 준다. 특히 국내산 육우 곱창을 사용한다는 점이 맛의 신뢰감을 준다. 또한 이곳은 대한민국 최초로 수제 마늘곱창을 개발한 곳으로 알려져 곱창과 마늘의 조합이 고소함은 살리고 느끼함은 잡아줘 끝까지 질리지 않는다.

초벌 곱창이 돌판 위에 올라오고 직원의 불쇼가 이어지면 분위기가 한층 살고, 이때 카메라를 들고 사진을 찍는 손님들도 많다. 곱창의 맛이 본격적으로 살아난 뒤에는 반찬 중 선지해장국이 특히 인상적이다. 국물이 계속 떠먹게 될 정도로 맛이 좋고, 곱창을 먹은 뒤 볶음밥까지 함께 주문해 마지막까지 풍성한 맛을 남긴다. 볶음밥은 고소한 곱창의 기름기가 남은 철판 위에서 볶아져 더 맛있게 다가온다.

방송에서도 다수 소개된 곳으로 알려지지만, 실제로는 방송 맛집보다는 동네의 로컬 맛집으로서의 매력이 더 강하게 느껴진다. 이러한 점이 오히려 방문의 매력을 더해 주며, 불금의 분위기와 함께 곱창을 좋아하는 이들의 입맛을 만족시킨다. 영등포구청역 인근에서 오래된 노포의 곱창 맛집을 찾는다면 대박곱창구이를 추천할 만하다.