[4월 제철음식 : 죽순] 죽순 효능 및 죽순 요리 추천! #죽순불고기

안녕하세요, 영양학박사의 건강한 한끼 제안! 마켓온오프 입니다.

오늘은 봄철 제철 식재료 죽순의 영양효능, 섭취 시 주의사항과 팁! 그리고 <최고의 당뇨밥상>에도 수록된 죽순을 활용한 맛있는 건강 레시피까지 전부 알려드릴테니, 포스팅 끝까지 읽어주세요!

cc 새싹이 돋아나는 4월 제철을 맞은 "죽순" 생명이 움트는 계절, 대나무의 새순인 죽순이 제철을 맞았습니다. 국립산림과학원에 의하면, 우리나라에서 죽순은 겨우내 땅 밑에서 추위를 버티다 4월 초 최초 새싹을 발견할 수 있다고 하는데요.

이렇듯 대표적인 4월 제철음식 봄철 죽순은 조직이 여리고 영양가가 높습니다. 죽순의 영양성분 및 효능 출..........