건강 식단 무수분 수육을 만들었어요

안녕하세요 먹을 것을 좋아하는 먹깨비 땡글쌤입니다. 오늘은 건강하게 다이어트식으로도 가능한 무수분 수육을 만들어 봤어요.

이 수육은 단백질 보충을 위한 건강식으로 박경숙 한의사분께서 알려주신 레시피입니다. 살 빼고 싶은 저 같은 사람과 살찌고 싶은 사식이 남편을 위한 맞춤 건강식입니다.

오늘은 저를 위한 식단입니다. 요즈음 다이어트를 하고 있거든요.ㅎㅎ 그럼 재료는요.

재료 돼지고기 앞다리살 (원하는 부위 가능) 500g 껍데기 있는 부분 강추 -살찌고 싶으신 분 삼겹 추천합니다. 양파 중간 사이즈 2개 (자색/ 흰 양파 둘 다 가능) 마늘 10알 대파 2뿌리 된장 1 T 꿀 원하는 만큼 재료가 준비되었으면 재료들을 닦아서 손질해 줍니다.

양파는 대강 썰어주시고 마늘은 다져 주세요. 다지기 기구를 이용하면 편한데 꺼내기 귀찮아서 그냥 다졌습니다.

요리는 장비 발입니다.^^ 다지기 꼬옥 사용하세요.~ 대파까지 잘라줬으면 재료 손질도 끝입니다. 간단하죵.

바닥이 조금 두꺼운 냄비에 양파...