[미국/라스베이거스] Siegel's Bagelmania (시글'스 베이글매니아)

라스베이거스 식도락 이야기가 계속 되는거 같다. 이번 녀석은 바로 베이글이다.

한국인들은 보통 베이글 하면 빵에 버터나 잼을 발라 먹는걸 생각하지만 미국인들은 보통 베이글 내부에 여러 재료를 넣어 식사를 하는 것 같다. 보통 햄버거 번이나, 샌드위치 빵 대신 베이글을 쓴다고 생각하면 이해가 편할 것이다.

그럼 시작하겠다. 2023년 3월 16일 (목) 간단하게 Siegel's Bagelmania를 소개 하자면 Siegel's Bagelmania는 미국 네바다 주 라스베이거스에 위치한 핫한 베이글 가게다. 1989년 개업 후 뉴욕스타일의 전통적인 삶은 베이글과 자체 제작 유대 가정식을 제공하던 점포였으며, 2018년 이 식당의 단골이었던 Stephen Sigel (스티븐 시글)이 베이글매니아를 인수하면서 지금과 같은 상호인 Siegel's Bagelmania (시글'스 베이글매니아)로 상호를 변경 했다고 한다. 베이글매니아는 전통적인 베이글을 비롯해 다양한 종류의 베이글, 베이글 샌드...

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