[홍콩/조단]旦哥火鍋 (단거우후오구)

2015년 1월 7일 (수) 블로그를 시작하면서 옛 기억속 세계 각지의 식당들도 꺼내보려 함. 첫번째는 현재는 폐업한 旦哥火鍋 (단거우후오구).

뜻은 "단거(旦哥)"라는 이름의 사람이 운영하는 "화물(火鍋) - 훠거, 샤브샤브" 전문 식당. 우리나라말로 궂이 바꾸자면 "단거씨 샤브샤브"가 맞겠네.

홍콩 조단에 위치한 해산물 샤브샤브집으로 해외. 특히 중국어권 국가에서 회를 먹기 쉽지 않은데 이 집은 회를 판매 했던 것으로 기억.

그 당시 맛은 뭐 회는 회고, 샤브샤브는 샤브샤브였던걸로 기억. 지금은 구글 지도상 폐업한 것으로 나오는데 혹시나 그 부근을 지나시는 분이 계시다면 댓글로 업데이트 해 주시면 감사하겠음.

해당 식당 사진 몇장 남김. 대문은 여기 근처였던거 같고 생선 이름은 모르겠는데 아무튼 무명의 회.

이때 랍스터와 연어도 회로 먹었군. (랍스터공 몸통은 어디 가고 꼬리만 오셨소 ...)

그리고 중화권에서는 닭발도 잘 먹음. 물론 나는 닭발 별로....크흠...

그 옆으로 ...

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[홍콩/조단]旦哥火鍋 (단거우후오구) - 단거씨 샤브샤브

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