자취러의 식빵 냉동보관, 식빵 보관법과 유통기한(초간단주의)

안녕하세요? loacalee 입니다.

통밀 식빵을 샀는데 유통기한이 너무 짧아서 항상 냉동보관을 하는데요. 1인 가구라서 항상 식빵 유통기한 내 처리하지 못해서(?) 곤란한 경우가 많더라고요..ㅠㅠ 하지만 우리에겐 식빵 냉동보관 방법이 있답니다!

식빵 보관법, 식빵 냉동보관법 준비물1 유통기한이 얼마남지 않은 식빵과 준비물2 집에 돌아다니는 아무 비닐백을 준비해주시면 됩니다! 비닐 크기에 맡춰서 식빵을 2~4개 정도 손톱크기만큼 띄워서 보관합니다.

사진보다 더 큰 비닐봉지가 있다면 4개 정도 한 봉지안 에 넣고 보관하시면 돼요! 식빵을 비닐봉지에 다 넣으면 입구부분은 바람을 뺀 후에 접으시면 됩니다.

식빵 소분한 비닐봉지들을 차곡차곡 접어서 냉동고에 보관하면 완료! 썩은거 아닙니다!!

냉동 보관한 식빵은 바로 토스트기에 돌려도 문제없이 잘 구워지더라구요! 제가 사랑하는 땅콩버터와 함께 먹어보았는데 식감 문제 전혀 없어요ㅎㅎ.

대신 전자레인지에 식빵을 돌리면 빵의 식감이 이상해지기 때...