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저탄고지 식단, 에어프라이어 부채살 소고기 스테이크 요리법

 저탄고지 식단, 에어프라이어 부채살 소고기 스테이크 요리법

안녕하세요. Localee 입니다!

저탄고지 식단을 시작하기 위해서 처음으로 시도한 에어프라이어 부채살 스테이크를 시작해 보았습니다. 에어프라이어 부채살 스테이크 준비물을 알아보자!

1. 부채살 생고기 150g 2.

소금 3. 후추 4.

요리용 기름 * 적게 먹는 20대 여성 1인분 기준입니다. 생고기의 그램 수는 기호에 맞게 조절해주세요.

홈플러스에서 수많은 쇠고기 가운데 가장 저렴한 부채살을 골랐습니다. 목초 쇠고기를 사서 먹어야 한다고 하지만, 제가 갔던 홈플러스에 따로 판매하지 않는 것 같아서 가장 저렴한 고기를 택했습니다.

고기 한 점을 꺼냅니다. 집에 있는 아무 기름을 꺼냅니다.

저는 콩기름을 썼지만 저탄고지를 하실 경우 아래 오일은 기피하셔야 합니다. 요리할 때 기피해야 하는 기름과 좋은 기름을 알아보자!

- 기피해야 할 기름: 콩기름, 카놀라유, 포도씨유 - 좋은 기름: MCT 오일, 코코넛오일, 목초버터 요리용 기름 차트 자세한 사항은 balancedbites 홈페이...

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