[책] 최강의 식사_데이브 아스프리

선택한 이유 인스타 릴스를 계속해서 넘겨보다가 책을 추천하는 릴스를 보고 책을 선택하게 되었다. 지금 다이어트에도 관심이 있고, 건강한 삶을 추구하고 있기에, 관심이 생긴 것 아닐까 싶다.

생각나는 내용 전체적으로 '완전무결' 이라는 단어가 상당히 많이 나온다. 또한, #방탄커피 라는 생소한 단어를 사용하는데, 버터를 커피에 녹여 먹는 방식이다.

우리가 흔히 버터가 살이 찐다고 생각을 하기 마련인데, 이와 반대로 완전 무결한 버터는 무엇보다도 건강한 식품이라고 한다. 흔히 알고 있듯이, 먹는 것은 뇌 기능, 면역력, 스트레스, 노화 등 전체적인 것에 영향을 끼친다.

이에 따라 우리는 먹는 것을 조심히 해야 하는데, 그 음식에 대해, 먹는 방법에 대해 상세히 알려준다. 저탄고지 정제 탄수화물을 배제하고, 고품질의 지방과 적절한 단백질, 비타민 미네랄이 풍부한 식품을 중심으로 구성한다.

특히, 좋은 지방을 섭치하는 것이 중요하다. 우리는 흔히 지방이 무조건 나쁘다고 생각하는 경향이 있는...