아스파라거스 종근 심어 키우기 (매년 수확하는 방법)

Asparagus '왕의 채소" 왕과 귀족이 즐겨먹었던 고급 채소로 피로회복과 자양강장의 효과가 뛰어나고 콩나물 보다 10배 아스파라긴산을 함유 하고 있고 간 기능 개선과 숙취해소 및 여러가지 건강을 유지하는데 필요한 필수영양소들이 함유되어 있는 웰빙 채소이다. pinterest 소고기를 구워 먹을 때 샐러드나, 볶음요리 구이 등 다양한 음식의 가니시로 활용된다. 또한 아스파라긴산의 열량은 100g당 15Kcal로 칼로리가 낮아 다이어트에도 도움을 준다.

토마토와 함께 섭취하면 아스파라긴산과 토마토 유기산 신맛이 위의 염증을 가라앉혀주고 피로회복과 체내의 수분 유지 및 미용 효과에 도움을 준다. 그린아스파라거스로 피클을 만들면 질감, 영양 면에서 뛰어난 음식이 된다.

-네이버 지식백과- pinterest 이렇게 좋은 영양소가 풍부한 아스파라거스 종근을 구입하여 집에서 키워먹을 수 있는 방법이 있는데 한번 심으면 4년에서 10년은 수확해서 먹을 수 있다. 1. 아스파라거스 2년 종근(...

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아스파라거스 종근 심어 키우기 (매년 수확하는 방법)

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