봄을 알리는 채소 식물 미나리 식물들이 잘 자랄 수 있는 봄이 어서 오기를 기다리고 있는데 미나리는 봄을 알리는 채소이지요^^ 물을 좋아하는 미나리는 습지에서 자라는데 특히 청도 한재미나리 알아줍니다. 아버지 고향이 청도 이서인데요~ 그래서 청도에 친척들이 많이 거주하고 계세요^^ 청도 미나리는 2월 말에 시작으로 5월까지 제철인데요.
미나리는 줄기로 번식을 하는데 꽃도 피고 씨앗도 맺습니다. (종자로는 사용하지 않음) 줄기에 마디가 있고 그 마디 부위가 땅에 닿으면 뿌리를 내립니다.
청도 미나리는 줄기의 끝이 유난히 붉은 것이 특징인데 재배하는 환경에 따라 달라진다고 해요! 고기쌈 싸 먹을 때 향긋한 향이 풍기는 미나..........
청도 한재미나리 집에서 키워먹는 법에 대한 요약내용입니다.
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