준비 재료: 훈제오리, 부추, 양파, 당근, 양념(고춧가루 2t, 간장 2t, 설탕 1/2t, 사과식초 2t, 다진마늘 1t, 통깨 1t, 참기름1/2t, 올리고당 1/2t)조리 방법: 1. 부추를 3cm 길이로 자른다.
양파와 당근은 채썰기. 양파는 물에 담궈 매운맛을 덜어낸다.2.
양념장, 부추, 양파, 당근을 섞어준다. 3. 훈제오리를 뜨거운 물에 살짝 데친다.
소금과 후추로 간을 맞추며 후라이팬에 굽는다....
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