저는 원래도 국밥 같은 진~한 국물 요리를 무척 좋아하는데요, 유독 돈코츠 라멘은 국밥만큼이나 자꾸 생각나는 메뉴예요. 몇 달 전에 제주 안덕면 화순에 제주 라멘 맛집 타무라멘이라는 라멘집이 생겼다는 소식을 듣고 꼭 가봐야지 했었는데, 드디어 다녀왔습니다!
사실 지난번에는 자리가 없어서 발길을 돌려야 했던 아쉬움이 있었거든요. 작은 라멘집, 한정된 좌석 제주 라멘 맛집 타무라멘에 들어서면 가장 먼저 놀라는 게 좌석이 단 6개뿐이라는 거예요.
요즘 일본식 라멘집들이 소규모로 운영되는 경우가 많지만, 이 정도로 협소할 줄은 몰랐어요. 손님 회전율도 빠른 편이 아니어서 한 번 자리를 잡기가 정말 어렵더라고요.
저도 이번에는 운 좋게 들어갈 수 있었는데, “아 이래서 지난번에 못 먹었구나…” 싶었답니다. 기대 이상이었던 돈코츠 라멘 메인으로 주문한 건 역시 돈코츠 라멘!
첫 숟가락을 뜨는 순간, 깊고 진한 국물이 확 들어왔어요. 흔히 제주에서 맛볼 수 있는 가벼운 라멘 국물이 아니라, 정석...
원문 링크 : 제주 안덕면 화순 제주 라멘 맛집, 타무라멘 후기
