서귀포 갈비 하예동맛집 준이네갈비 달짝지근한 양념과 부드러운 식감, 맛있는 한 끼 서귀포에서 갈비 생각날 때 자주 언급되는 집 중 하나, 준이네갈비를 다녀왔다. 양념갈비가 메인인 곳으로 도민들도 편하게 찾는 무난한 고기집 느낌이다.
분위기 & 매장 매장은 전반적으로 넓고 쾌적한 구조라서 가족 식사, 단체 모임 으로 방문하기에도 부담 없는 분위기다. 테이블 간 간격도 적당해서 식사하는 데 불편함은 없었다.
오늘 주문 메뉴 양념갈비 2인분, 물냉면 기본 구성으로 가장 많이 먹는 조합이다. 양념갈비 – 자극적이지 않은 달짝지근함 이 집 갈비의 특징은 양념이 과하지 않다는 점이다.
보통 양념갈비는 너무 달거나 자극적인 경우가 있는데 여기는 은은하게 단맛이 올라오고 짠맛은 강하지 않은 편 이라 부담 없이 먹기 좋다. 고기도 부드럽게 잘 숙성된 느낌 이라 씹는 식감이 편하고 양념이 고기에 잘 배어 있어서 밥이랑 같이 먹기 좋은 스타일이다.
전체적으로 누구나 좋아할 맛에 가깝다. 계란찜 – 은근...
