작은설이라 불리는 동지에요 맛있는 팥이 들어가는 음식 드셨나요? 24절기 중 22번째 절기가 동지예요 동지는 설과 대보름, 한식, 단오, 추석과 함께 우리나라 5대 명절 중 하나예요 2023년 5대 명절이 국가무형 유산으로 지정됐어요 작은설이라 불리며 설 다음가는 중요한 명절이에요 동짓날이 지나야 나이를 한 살 더 먹는다는 말이 전해져요 낮이 가장 짧고 밤이 가장 길어요 동지에는 팥죽에 새알심을 만들어 먹어요 붉은 팥은 잡귀를 쫓는다고 믿었고 동지에 팥죽을 먹으면 액운을 막는다는 풍습이 있어요 ※팥죽을 끓여 먹으면 건강하고 복이 온대요※ 팥에는 다양한 효능이 있어요 팥의 효능과 섭취 시 주의점을 알아봐요 팥의 효능 팥은 성질이 따뜻하고 맛이 달며 독이 없어요 탄수화물, 단백질이 풍부하며 인, 칼슘, 칼륨, 철, 비타민 A, B가 골고루 들어 있어요 탄수화물 중에서는 전분 함량이 많아 팥 전체 성분의 34%를 차지해요 다른 식품에 비해 포만감을 빨리 느끼게 해 과식도 방지해 줘요 1....
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