[오늘일기] 소소하고 평범한 하루

엄청 알차게 보낸 토요일 - 오늘은 시부모님이랑 열무김치 담그기로 한 날 - 아침에 일어나서 김치담글 준비하고 시댁으로 출발 - 시부모님이 직접 기르신 열무랑 조선배추?로 담그기 시작 !

자르고 다듬고 자르고 다듬고 또 자르고 다듬고 자르고 다듬고 반복반복반복..... 야채 다 다듬고 비빔국수랑 아버님이 잡으신 한치로 점심 춉춉 따로 수돗물에 씻지 않고 민물?

바닷물에서 잡은 그 상태로 찐건데 맛있당 ㅋㅋㅋㅋ 점심먹고 열무랑 배추 씻어서 절이기- 음...여기... 김치공장인가요 ... ?

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오빠랑 아버님이 열심히 씻어주심 - 중간중간 과정샷을 찍고싶었지만, 그럴 겨를이 없었.... 양념이랑 절인 열무, 배추 넣고 섞어섞어서 열무김치 완성 !

살짝 짜야 익으면 맛있다는 Tip ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다 만들고서 김치통에 넣었더니 5통인가.. 6통 나옴 ㅋㅋㅋㅋ 엄청나다 오늘 하루 고생한 시부모님과 우리를 위해 저녁은 몸보신으로 장어구이 ! 힘들긴 했지만, 그래도 처음해본거 ...

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[오늘일기] 소소하고 평범한 하루_21.06.12

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