볶은 원두 갓 볶아서 신선하고 향긋한 풍미가 남달라요

안녕하세요. 뉴웨스트커피 인사드립니다.

하루를 커피로 시작하시는 분들이 많습니다. 바쁜 현대인들에게 하루 한 잔 커피는 정말 소중합니다.

우리 일상생활에서 뗄래야 뗄 수 없는 기호식품이 되었습니다. 카페인 우리가 커피를 찾는 이유는 카페인이 각성 물질에 해당하는 성분으로 주로 중추신경계에 작용하여 피로회복과 에너지를 각성시켜주는 효과가 있기 때문입니다.

이런 카페인 성분은 우리 몸에 흡수되면서 피로회복, 신진대사 활발, 혈액순환의 개선, 정신의 각성 등 여러 가지 효과로 나타납니다. 적정량의 카페인이 감정 반응 등을 조절하여 일시적으로 기분이 좋아진다고 합니다.

미국 하버드 공중보건 대학 연구팀의 조사에선 카페인 권장량만큼 꾸준히 커피를 마시는 여성은 마시지 않는 여성에 비해 우울증 발병 위험이 20% 낮게 나타났습니다. 이렇게 즐겨 마시는 커피도 여러 가지 맛이 있습니다.

맛은 로스팅 정도에 따라 달라질 수 있는데 약하게 로스팅 할 경우 신맛이 나고 강하게 로스팅 할수록 쓴맛이 진...