홈커피 맛있게 먹는 방법 2가지

집에서 물 외에 가장 많이 마시는 것이 있다면 커피일 겁니다. 회사에서 업무를 할 때도, 누군가를 만나서 카페를 갈 때도 커피는 빼놓을 수 없습니다.

하지만 이처럼 커피가 많은데, 내 맘에 쏙 드는 커피를 찾기란 쉽지 않을 때가 있을 겁니다. 나에게 가장 잘 맞는 방법을 찾고 싶다면 홈커피를 만들어 보면 됩니다.

오늘은 홈커피를 하기 위한 몇 가지 방법을 안내드리겠습니다. 핸드드립 커피 먼저 신선한 원두와 그것을 분쇄해 줄 그라인더, 커피를 담아주는 필터와 드리퍼, 따뜻한 커피를 내려주는 드립 포트와 추출된 커피를 담아주는 서버가 있으면 됩니다.

커피 내리기 5단계 첫 번째로, 원두를 핸드밀에 넣고 갈아줍니다. 핸드밀에 달린 나사를 조절해 적당한 굵기로 분쇄합니다.

핸드드립은 대부분 0.5~1mm 정도의 굵기로 분쇄합니다. 분쇄 굵기에 따라 맛이 조금 달라질 수 있는데, 굵으면 맛이 연하게 나고 고우면 진하게 납니다.

두 번째로, 서버에 드리퍼를 올리고 필터를 깔고 원두를 넣습니다....