김치 콩나물국 끓이는 법,얼큰하고 매콤한 비결

오늘은 특별한 레시피를 소개할 거예요 바로 베지스톡을 활용한 김치 콩나물국입니다. 일반 콩나물국과는 차원이 다른 맛과 영양을 경험하실 수 있을 거예요.

함께 만들어볼까요? 국을 끓일 때 무슨 맛을 좌우한다??

육수가 좌우한다!! 딩동댕 그래서 육수를 미리 준비해서 냉장고에 넣어두곤 하죠 하지만 귀찮아요 귀찮아..️

이런 귀차니즘을 알아서 였는지 멸치 육수를 대신하는 동전육수, 육수 파우더 등이 출시되었죠 저도 이것저것 많이 사용해 봤는데 MSG 맛이 강해서 싫더라고요 그래서 원래대로 멸치육수를 내고했는데 이번에 알게 된 채소육수는 버섯과 야채를 우려서 발효시킨 천연감미료라서 음식 맛이 이유없이 이상하다 싶을 때 넣어주면 구세주 같은 재료에요 김치콩나물국 재료 콩나물 300g, 물 800ml, 고춧가루 1 큰 술, 김치 1/4조각. 파, 마늘, 베지스톡, 소금(새우젓), 후추 콩나물 영양성분 비타민, 미네랄 이소플라본 함유 주요 건강 이점 아스파라긴산 함유로 간에서 알코올을 분해하는 ...