지친 일상! 추운겨울!
장어로 몸보신~ 장어의 칼로리 효능 구입요령 보관법과 손질법 요즘 장어들 많이 드시는 것 같더라구요~ 음식은 뭐다?? 알고먹으면 맛이 2배다~ 장어의 칼로리 효능 구입요령 보관법 손질법 바로 알아보겠습니당!
장어의 칼로리와 구입요령 원기회복에 좋은 장어!! 장어의 칼로리는??
100g당 110kcal라고 합니다. 생각보다 집에서 장어를 드시는 분들이 많아서 참고하시면 좋을 구입요령!!
등 빛깔이 회흑색, 갈색, 진한 녹색인 것이 특히나 맛이 좋다고 하네요~ 표면이 미끈하고 눈이 투명한 것이 신선하다고 하니 참고해주세용!! ( 오늘부터 장어 눈만 째려봐야겠다 ㅋㅋ) 장어 보관법과 손질법 !!
손질법부터 알아보겠습..........
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