다이어트 식단하시는데 고기 드시고 싶으세요?? 우둔살 드세요~ 우둔살 파헤치기 (feat.
칼로리) 요즘 다이어트를 하고 있어서 다이어트 식단 관련 포스팅이 많은 것 같네요! 닭가슴살만 먹기 질려서 다른 고기가 너무 먹고싶은뎅 우둔살이 좋다고 하더라구요~ 저와 함께 우둔살에 대해서 알아볼까요??
우둔살은 소의 어디에 붙어있을까? 우둔살은 '볼기살' 이라고도 불리운다고 하구요!
소의 엉덩이 안쪽에 위치한 내향근과 반막모양근으로 구성되어 있다고 해요. 소의 뒷다리 부위 중에서도 가장 연하고 담백하다고 합니당.
우둔살의 특징과 칼로리 우둔살은 덩어리가 크고 마블링이 적은 살코기 이구요! 약같 짙은 진홍색을 띠면서..........
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