한줄평 : 칼칼한 닭라면인데 텁텁하지 않기에 물닭갈비인가 주문 : 절씨구(24,000원) / 볶음밥(3,000원) 동기들과 점심을 찾을 때 자양동에 눈에 들어온 곳이 있으니 이름마저 웃긴 기절초풍물닭갈비다. 근데 반 년 전부터 가려고 낙성대쪽에 등록해 놓은 순대국집 이름이 기절초품왕순대였나 그런데, 기절초풍 이라는 문구가 올드하고 촌스럽지만 이제는 오히려 근본력을 더해주는 느낌이다.
차치하고 점심으로 먹을 음식은 아닐 것 같았는데, 찾아보니 몇군데 더 있어서 저녁에 상도점으로 방문하기로 결정해본다. 사이즈에 따라 3개로 나뉘어있지만 얼씨구는 닭이 반마리 밖에 안들어간다하여 절씨구로 주문해본다.
가마솥뚜껑을 뒤로 뒤집은 듯한 용기에 담겨 나오는 물닭갈비는 이미 올드하지만, 이런 올드함이 요즘에는 오히려 신선하기 마련이다. 닭이나 야채를 보아하니 한참을 끓여야할 것 같아 그 전에 술부터 쭉쭉 들이켜본다.
어느덧 끓기 시작하고 좀 끓는 것 같아서 한 번 먹어도 되냐고 물어본다. 제일 먼저...
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