[마포구 도화동] 모퉁이돼지숯불갈비 (술 곁들이기에 최적인 돼지갈비를 판매하는 집)

한줄평 : 식사보다는 술을 만났을 때 빛을 발하는 안주 돼지갈비. 주문 : 돼지갈비(16,000원/인) / 후식냉면(4,000원) 개인적으로 소고기보다는 돼지고기를 좋아하고, 삼겹살보다는 돼지갈비를 좋아하는데 군대에서 제일 첫 출타때 바로 돼지갈비를 먹으러 갔을 정도다.

그래서 웬만한 돼지갈비집들은 다 가봤고 원조조박집이 제일 유명할 것 같은데 사실 원조조박집보다 더 맛있는 곳은 따로 있으니 금번 방문한 모퉁이돼지숯불갈비다. 조박집도 별관이 여러 있을 정도로 맛이 좋고 유명하지만 뭔가 강강술래같은 정형화된 돼지갈비의 맛이라면 모퉁이숯불돼지갈비는 여기만의 킥을 보유하고 있다.

또 웨이팅도 없이 손쉽게 방문 가능하니 어찌 마음에 들지 아니하겠는가. 의외로 삼겹살도 괜찮은데 이 날은 돼지갈비로만 달리기도 결정했다.

돼지고기 2인에 찬을 푸짐하게 주시는데 하나하나 손맛이 느껴지는 반찬으로 맛깔난다. 특히 저 묵은지와 파채가 기깔난데 사실 고기와 제일 잘 어울리는건 파채도 묵은지도 아닌 다른...