[해운대구 중동] 수민이네(조개 맛집이 아니라 아나고 맛집인거 아셨나요?)

한줄평 : 거래처 사장님이 조개구이 집에서 장어를 시킨 이유, 맛있으니까 주문 : 장어 구이(50,000원/인분) 거래처 사장님과 해운대하얀오징어에서 1차를 끝내고 2차로 데려가주셨는데 수민이네라는 곳이었다. 예전에 블루라인 해변열차를 타고 청사포에서 내린 적이 있었는데 딱 그 위치였다.

물론 거기서 조금 걸어 들어가야했지만 사람 없고 조용한 동네로 이런 곳에 괜찮은 집이? 싶었다.

또 특이하게 여기는 조개구이를 많이 먹으러 오는 것 같았는데 거래처 사장님은 장어구이를 주문하셨다. 여름이 되면 사람들이 가득가득 찬다고 하시던대, 야장도 있어서 바다보면서 한 잔 걸치기 딱이지 싶었다.

좋은 사람과 좋은 배경 좋은 안주라면 술맛은 언제나 달기 마련이다. 장어는 소쿠리에 담아서 주시는데 갓 잡은 아나고로 팔딱팔딱 거리는게 보인다.

민물장어나 숯불에 구워 먹어봤지 아나고를 또 불에 구워먹는 것은 처음이라 그 맛이 궁금했다. 우선 나온 그대로 장어를 불에 올려서 굽기 시작하면 되는데 뽀얀 속...